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聊一聊山东丰水梨的吃法,准备好记笔记了吗?

2020-02-07


聊一聊山东丰水梨的吃法,准备好记笔记了吗?


冬天,是吃梨子的季节,让它自我介绍下:


用梨子的时候,首先我们要尊重它的个性,但是可以通过不同食材搭配,来弥补它的不足,或者增强它的能力,达到为我所


用的目的,百合、白萝卜、蜂蜜、莲藕、甘蔗、花椒、桂圆等都是它的合作伙伴。

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下面推荐几种梨子汤,用来应对宝贝们的不同情况:


花椒梨子汤


原料:雪梨1个、花椒10颗


做法:


1、选一只大白梨,洗净,从上方1/3处切成梨盖。


2、把梨芯掏出,放入10颗花椒,盖上梨盖放入一只大碗中。


3、大碗里放少许水,没过梨子一半,然后放入蒸锅。


4、隔水蒸炖30分钟即可喝梨子汤,以喝汤为主。


银耳梨子汤

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原料:银耳50G、雪梨1个、冰糖少许


做法:


1、用将银耳泡发,把银耳的根部去除,雪梨去皮切块。


2、在锅中加入适量的水,加入银耳大火烧开,小火煮20分钟后,


3、放入冰糖,下梨块,煮20分钟后即可。


备注:这种情况下,不要让孩子吃薯片一类比较燥热的食物哦。


山楂雪梨汤


原料:新鲜的山楂50克(或干山楂9克)、梨子1个


做法:


1、新鲜山楂用筷子穿过中间将山楂籽捅出来,然后洗净。


2、砂锅内放适量的水,放入山楂,大火烧开转小火煮到山楂软烂。(干山楂约煮20分钟)


3、将雪梨放入砂锅中,这时候加入冰糖,小火接着煮10分钟。


4、煮好后,待常温即可饮用。


桂圆红枣梨子茶


原料:大红枣5枚、桂圆干6枚、生姜2片、梨1个


做法:


1、红枣洗净,皮划开,姜切片,桂圆去壳,放入锅中。

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2、梨去皮切块。


3、加水,烧开后转小火,炖煮40分钟。


4、姜片捞出弃去,汤盛入碗中,趁热喝。


以上信息由丰水梨整理,本文观点与本站无关。

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