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山东丰水梨
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河北皇冠梨产地

产品属性

  • 所属分类:皇冠梨
  • 产品编号:1561980688
  • 浏览次数:493
  • 发布日期:2019-12-13
  • 产品概述
  • 性能特点
  • 技术参数

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皇冠梨的特点

皇冠梨,是蔷薇目蔷薇科植物的一种。乔木,高达5-8米,树冠开展;小枝粗壮,二年生枝紫褐色,具稀疏皮孔;冬芽卵形,暗紫色;花期4月,果期8-9月。果实卵形或近球形,果心小,果肉洁白,质细腻,石细胞及残渣少,松脆多汁,果形周正,风味酸甜适口。具有早果早丰、抗病性强等优点。


四川皇冠梨产地浅谈皇冠梨炸这吃

1、炸皇冠梨


原料:主料:熟糯米饭200g,红豆沙50g,鸡蛋1枚,皇冠梨,面包屑,白砂糖少许


做法:


1.将熟糯米饭中间加上红豆沙馅后团成皇冠梨形状。可以发挥自己的艺术想像,塑造其他形状。


2.依次在糯米皇冠梨上蘸匀一层鸡蛋液和面包屑。


3.中火烧热锅中油,将糯米皇冠梨放入小火慢慢炸制成金黄色,然后取出沥干油。


4.在糯米皇冠梨的顶部插上牙签做皇冠梨的把儿,这样很形象,而且吃的时候还不用手,比较卫生。

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山楂皇冠梨


原料:皇冠梨500克,山楂200克、白糖


做法:


1、将山楂洗净去核。


2、把皇冠梨皮削去,去核,切成长的细丝放在盘子中心。


3、锅中放糖,加少量水熬至糖起粘丝时,放入山楂炒至糖汁透入起锅,把山楂一个个围在皇冠梨丝四周即成。

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阿根廷桃皇冠梨烩牛肉


原料:牛肉1500克,土豆250克,鲜甜桃750克,甜皇冠梨750克(约5个),葡萄干100克,鲜番茄500克,洋葱250克,精盐15克,胡椒粉1克,清鸡汤750克,植物油适量


做法:


1、将牛肉切成1.5厘米的方丁;土豆去皮洗净,切1厘米的方丁;桃、皇冠梨去皮,竖切开去核;葡萄干去蒂洗净;番茄去皮、籽,切碎;洋葱去根、皮,切末。


2、锅炙好,下入油烧至七成热,下牛肉丁炸上色,下入漏勺;锅回火上,入植物油,烧至五成热,下入洋葱末炒香(勿上色),下入番茄碎炒透,下入牛肉丁,下入鸡清汤烧开,盖上盖,改用文火炆(焖)至八成熟。


3、下入土豆丁、桃、皇冠梨、盐、胡椒粉焖至牛肉丁熟透,下入葡萄干,将汁收浓。将菜盛入汤盘中,将桃、皇冠梨斜切成片排在牛肉丁上,淋入余汁即成。

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